Frische Küche

Zubereitung im eigenen Haus

Für ein gesundes und glückliches Leben darf natürlich auch die ausgewogene, leckere Ernährung nicht fehlen. Deshalb verfügen wir im VONBERG Haus Alexandra über eine eigene Küche, in der wir täglich vier Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten frisch zubereiten. Dabei achten wir sehr darauf, regionale und jahreszeitliche Zutaten zu verwenden und viel Abwechslung in den Alltag zu bringen.

Unser Küchenmeister, unsere Hauswirtschaftsmeisterin und unsere Küchenhilfen sind immer offen für Anregungen unserer Bewohner/innen. Seien es besondere Kostformen, Diäten, Allergien, Intoleranzen oder auch einfach nur persönliche Wünsche – wir nehmen Rücksicht und passen unsere Gerichte zeitnah an.

Die genaue Speiseplangestaltung erfolgt nach Bewohnerbefragung. Für Menschen mit dem Risiko der Mangelernährung steht uns ein Ernährungsberater der Fa. Nutricia zur Verfügung.

Ein weiteres Plus

Da auch unsere Mitarbeitenden für Ihre Tätigkeit im Haus Alexandra die nötige Energie brauchen, schließen wir sie gerne bei unserem Nahrungsangebot mit ein. So steht es Teammitgliedern frei, ob sie selbst für Ihre Verpflegung sorgen oder an den Speisen unserer Küche teilhaben möchten. Wer freut sich nicht über ein leckeres, frisch zubereitetes Essen in der wohlverdienten Pause?